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循環超聲提取黃芪多糖的工藝優化及不同產地黃芪的比較研究

作者:李利紅 ,辛婷,陳忠杰, 盧婷婷,陳虹,劉明洋瀏覽次數: 日期:2014年11月20日 11:42

摘要:

目的:優化循環超聲輔助法提取黃芪多糖的最佳工藝,并比較不同品種黃芪的多糖含量。方法:以蒙古黃芪為材料,采用正交設計,對循環超聲輔助法提取黃芪多糖的工藝進行優化;按照最佳工藝提取不同產地和品種的黃芪多糖;用苯酚—硫酸法測多糖含量。結果:各因素對黃芪多糖提取率的影響大小依次為:提取時間>超聲時間/間隙時間>超聲波功率。最佳提取工藝為:提取時間40分鐘,提取功率1000W,超聲時間/間隙時間比值1/1。在優化后的最佳工藝參數下,多糖提取率最高可達11.44%,比傳統煎煮方法提取的多糖得率高3.38%。不同產地和品種黃芪的多糖含量由高到低依次為:紅芪飲片、東北極1號飲片、寧夏2號飲片、岷川飲片、寧夏1號飲片、東北半2號飲片、禹州飲片、首陽飲片、鐵芪飲片、隴西飲片。